Menù Pasqua 2024
(80,00 euro bevande escluse)
Il nostro pane fatto in casa (grissini all’olio, pane alle olive, focaccia)
Antipasti
Gnocchi di seppia, piselli e salsa ponzu.
Focaccia, maio piccante, tartare di pesce bianco, burrata.
Carciofo in olio, pecorino e sette pepi.
Cannolo di ricotta, asparagi, limone.
Primi piatti
Ravioli del plin fatti in casa, ragù di coniglio, ristretto di vitello.
Risotto, topinambur, acciughe, spiedino di maccheroncini di calamari.
Secondi Piatti
Costolette di agnello alla griglia, patata, tapenade di olive.
Dessert
Crostata al limone, basilico e meringa.
Colomba pasquale
Piccola Pasticceria